如何从外观、内在、味道辨别正宗的那曲虫草

熟悉冬虫夏草的人知道,世界上最高质量的冬虫夏草产于西藏。目前市场上冬虫夏草品种繁多,产区数十个,唯一能真正达到治病调体效果的是海拔5000多米的冬虫夏草。在低海拔的四川和云南,冬虫夏草的价格也是冬虫夏草的2倍。如此巨大的价差,导致市场上许多商家冒充冬虫夏草,经常用混草、假冬虫夏草、甚至假冬虫夏草来牟利,严重影响了冬虫夏草的声誉和市场。


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如何区分正宗冬虫夏草的功效、外观、内部和味道


那曲冬虫夏草的作用


近日,中央电视台关于冬虫夏草的专题报道打破了有关冬虫夏草的负面谣言,央视专家指出,冬虫夏草具有增强免疫力、抗癌、养阳、护肝、延长寿命等五大功效,并指出冬虫夏草对肺部疾病有很大的治疗作用,对咯血和肺癌有相对作用,也证实了冬虫夏草作为三个补充剂中的第一名。


冬虫夏草的七大外观鉴定需要注意:


1.冬虫夏草的草头必须有很明显的棕黄色梯度色,从暗到黄,其他地方冬虫夏草这种渐变的颜色很少或很不明显。


2.冬虫夏草眼睛的颜色是棕色和红色,不会凸起,是平的。如果眼睛鼓起来,红色可能是虫草,这是一种假冬虫夏草,吃太多会有毒。


3.冬虫夏草颈部会出现突变颜色,这是冬虫夏草特有的特征,但没有其他假冬虫夏草。


4.头部附近的昆虫身体被三对小脚降解,这并不是很明显。


5.从四对非常明显的脚上可以清楚地看到腹部。蠕虫的尾巴有一双小脚。


6.冬虫夏草的颜色是黄色和洁净的,只要达到二级或二级以上,冬虫夏草就充满了虫草。


7.冬虫夏草背部的纹理非常清晰,由明显的环状结构构成,而冬虫夏草的结构则是杂乱的。


冬虫夏草的内部鉴定


从切片中辨别真假冬虫夏草:冬虫夏草的内部呈白色且饱满,略有卵黄,边缘为暗黄色,中部有一个棕色的"V"型消化腺。有些可能是黑点。


鉴别正宗冬虫夏草和味觉


冬虫夏草的味道很香,干的冬虫夏草会有强烈的清脆油香味,保存时间越长,味道越浓。用冬虫夏草浸泡水,按一杯水泡的比例3,冬虫夏草水的颜色是淡黄色透明的,散发出强烈的香味,水的味道很醇厚,加上一点气味,经常吃到冬虫夏草香喷喷的水,对身体的体形有很好的改善作用。


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