储存多年陈草冒充新上市冬虫夏草的鉴别方法是什么

冬虫夏草与鲜草的价格差距很大,没有好的家族陈草伪装成鲜草销售。陈草冒充新鲜草,有的加工,有的靠宣传,只能通过观察冬虫夏草的颜色和气味来识别。


老草


什么是冬虫夏草


陈草指的是冬虫夏草,这种冬虫夏草贮藏时间太长了。


冬虫夏草本身是一种中药材,具有一定的保质期,长期贮藏会影响药效,贮藏时间将完全无效。因此,该行业老草的价格也远低于当年挖出的新草。


老草与鲜草的区别


陈草与新草相貌不同。


陈草


陈草被空气氧化了很长一段时间,身体表面的光泽会减少甚至消失,颜色会逐渐变成灰色和暗色,所以陈草只能通过观察体色来识别。


此外,冬虫夏草贮藏时间过长,也会因体内营养物质和有效成分的流失而冲淡冬虫夏草特有的气味。


企业利用陈草损害消费者利益



市场上的一些企业,特别是一些著名的医药品牌,冬虫夏草价格很高,当年收购冬虫夏草往往不能销售,再加上管理上的问题,许多存放多年的冬虫夏草仍将在药店或柜台销售。


这些老草一瞥就知道,多年来,许多消费者都不知道,对于那些知名品牌来说,最后买回来的是冬虫夏草严重退化的影响。


冬虫夏草品牌


这种情况下没有主观意图,但客观上损害了消费者的利益。


第二


也有一些不择手段的企业知道它是冬虫夏草,但由于购买价格比新鲜冬虫夏草低得多,所以他们买了很多而不加工。他们直接声称是当年挖来的冬虫夏草的销售。


许多消费者缺乏冬虫夏草的知识,没有识别能力。他们把这种旧草当作新鲜草买回来,结果被骗了。


第三


但有些不择手段的企业会加工老草,如用硫磺熏蒸,使冬虫夏草的体色恢复明亮,就像新鲜冬虫夏草一样。


硫熏蒸


在这种情况下,颜色无法分辨,但可以通过闻气味来识别。


陈草的身份


对于未经加工的冬虫夏草,可以通过观察其颜色来识别。老草的体色总体上是均匀的灰色和深色的,即使是很长一段时间的老草的颜色也是深灰色的,我根本看不见黄色。


用硫磺熏蒸的冬虫夏草,虽然颜色与新鲜草一致,但会保留硫磺的气味。硫磺气味易闻,所以如果发现冬虫夏草有硫味,一定是用硫磺熏蒸的。


熏蒸虫草


商家会以驱虫剂为借口欺骗消费者,但消费者应该有识别能力,不要被谎言欺骗。

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